Cartofi prajiti pe disc

Cartofi prajiti pe disc

Ingrediente: 

  • cartofi
  • sare grunjoasa
  • untura

Mod de preparare:

 

Cartofii se curarta si se taie n bucati sufficient de mari incat sa nu acumuleze o cantitate foarte mare de grasime. Astfel vor fi prajiti si crocanti in exterior iar inauntru copti si moi.

Se unge in prealabail discul cu untura si se prajesc. Cartofii prajiti pe disc, necesita putina flacara, nu doar jar, asa ca puteti sa ii faceti inainte de a pregati carnea, in felul acesta, in timp ce pregatiti jarul pentru carne, nu pierdeti timpul si faceti o garnitura buna de tot.
Pofta buna!