Ceafa de porc cu vin, ceapa si usturoi

Ceafa de porc cu vin, ceapa si usturoi

Ingrediente:

  • 1 kg ceafa
  • 200 ml vin
  • o ceapa
  • 4 catei usturoi
  • sare, piper, condimente dupa placere 

Mod de preparare:

Feliezi ceafa, o lasi la marinat pentr o ora in amestec de vin, sare, condimente dupa placere, ceapa, usturoi. Asezi pe grill sau pe gratar, intorci sa fie rumena uniform pe ambele parti. Servesti cu garnitura de legume in prealabil fierte, gratinate pe grill(morcov, telina, patrunjel radacini), alaturi de salata preferata.

Pofta buna!