Cod la gratar

Cod la gratar

Ingrediente :

  • 4 bucati de file de cod
  • sare
  • piper
  • boia
  • cimbru
  •  busuioc

 

 Mod de preparare :

Se iau bucatile de peste si se spala bine. Se sterg si se aseaza pe un platou. Se pun condimente din plin- sare, piper, boia, cimbru si busuioc – si pe o parte si pe cealalta. Se lasa cateva ore ca pestele sa prinda gustul condimentelor.

Se ia pestele, se scutura putin de condimente si se pune pe gratar. Se lasa pana se rumeneste bine pe ambele parti.

Taguri: