Dovlecei simpli la gratar

Dovlecei simpli la gratar

Reteta 1

Ingrediente:

  • 3 dovlecei,
  • jumatate de legatura de patrunjel,
  • cativa catei de ustoroi,
  • ulei,
  • sare,
  • un strop de otet balsamic

Mod de preparare:

 Puneti gratarul la incins si ungeti-l cu ulei

 Curatati dovleceii de coaja si feliati-i pe lungime

Puneti feliile de dovlecei pe gratar, intorcandu-le cand sunt gata

 In timpul asta pregatiti usturoiul cu patrunjelul: tocati marunt usturoiul si patrunjelul, amestecati cu otetul balsamic si putin ulei

 Sarati dovleceii cand sunt gata, presarati patrunjelul si mancati cu pofta!

 

Reteta 2

Ingrediente:

  • un dovlecel mediu
  • sare,
  • piper
  • putin ulei

Mod de preparare:

Pentru tigaia gratar taiati dovlecelul in felii de 3 mm, iar pentru gratarul cu carbuni taiati felii groase de cel putin 1 cm.

Asezati feliile taiate pe un platou si presarati pe ele sare fina si piper.

Lasati sa stea 15 minute, o sa observati ca dovlecelul o sa lase putina apa.

 POFTA BUNA!