Frigarui de legume la gratar

Frigarui de legume la gratar

Ingrediente:  

  • 4 rosii
  • 2 cepe
  • 2 ardei capia rosii
  • 2 ardei grasi verzi
  • cateva ciupercute
  • 1 gulie
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • condimente pentru frigarui

Mod de preparare:

Legumele se spala, se curata si se taie cubulete. Se pun intr-un castron si se ung cu putin ulei de masline.
Se condimenteaza bine si se lasa 15 minute. In acest timp se pregatesc betisoarele speciale de frigarui – se uda ca sa nu ia foc din cauza gratarului.
Legumele se pun pe frigarui alternativ. Se lasa la gratar pana isi schimba culoarea.

Combinatia legumelor la gratar face ca aceste frigarui sa aiba un gust irezistibil.