Pulpe de iepure la gratar

Pulpe de iepure la gratar

Ingrediente: 

  • 300g pulpa iepure
  • 5g piper
  • 10g boia
  • 300g vin rosu
  • 10g sare

Mod de preparare:

Se ia piperu sarea, boiaua si se amesteca cu vinu rosu pana se obtine o pasta dupa ce se obtine pasta se roteste pulpa prin sos si se pune la gratar. Se lasa 10-15 minute.