Salau fiert la gratar

Salau fiert la gratar

Ingrediente:

200 gr. salau
5 gr. unt
sare

Mod de preparare:

Salaul curatat se fierbe in citeva clocote la foc incet, apoi se scoate si se frige la gratar. Se ia cu grija, sa nu se sfarime.
Se serveste cu untul deasupra si diferite garnituri de legume