Salau la gratar cu rosii
Ingrediente:
- 1 kg salau
- 3 bucati rosii
- 4 catei usturoi
- sare si piper
Se curata salaul, se spala, se condimenteaza cu sare si piper; se curata usturoiul, se spala, se piseaza; rosiile se spala si se dau prin razatoare; usturoiul pisat se amesteca cu rosiile; pe folia de aluminiu se pune salaul (intreg sau taiat) dupa care se adauga usturoiul pisat si amestecat cu rosiile; se strange folia de aluminiu pe capete si se aseaza pe gratarul incins.
Pofta buna!