Cotlete de miel la grătar postari etichetate

Cotlete de miel la grătar

Ingrediente: 

• PregătiÅ£i aceste cotlete pentru ieÅŸirile la iarbă verde sau pentru un grătar în familie.
• Ingrediente:
• 6 cotlete de miel, cu os, cu grosime de aproximativ 2 cm
• 1 lămâie
• 4 linguri ulei de măsline
• 3 crenguÅ£e de rozmarin
• 3 căţei de usturoi
• sare
• piper

Mod de preparare:

Preparați marinata: curăţaţi şi pisaţi usturoiul, extrageţi zeama de lămâie,

desprindeÅ£i acele de rozmarin de pe tulpină, si amestecaÅ£i usturoiul, cu zeama de lămâie, uleiul de măsline rozmarin, sare ÅŸi piper.

Turnaţi marinata peste carne şi lăsaţi-o să acţioneze minim 30 de minute.

Frigeţi carnea pe grătar sau plită, la foc mediu, pe ambele părți...

Citeste mai mult