dovlecei la gratar postari etichetate

Dovlecei marinati la gratar

Dovlecei marinati la gratar

      Ingrediente:

  • dovlecei (in cantitatea dorita)
  • o vinegreta preparata din vin rosu
  • un pic de ulei de masline si alte ierburi
  •  rozmarin sau usturoi

Preparare:

Spala si usuca dovleceii. Taie in felii de-a lungul legumei sau in rondele – oricum preferi si lasa-le pe o hartie absorbanta.

Cu ajutorul unei furculite, fa gauri in fiecare felie. Toarna vinegreta din vin rosu pe dovlecei si lasa la marinat (de exemplu cat timp se prepara friptura – prepara acesti dovlecei la gratar la final deoarece vor fi gata repede

Aseaza-i pe gratarul nu foarte incins pentru a prinde acele urme apetisante de gratar. Asezoneaza cu rozmarin sau usturoi si lasa-i sa se gateasca pana se inmoaie. Mai poti turna un pic de vinegreta pe ei dupa ce s-au gatit.

Poti asezona cu zeama de...

Citeste mai mult