Muschi de vita la gratar postari etichetate

Muschi de vita la gratar

Muschi de vita la gratar

Ingrediente :

  • 1 kg muschi de vita
  • o lingura unt
  • 1/2 lamaie
  • 400 g mustar picant
  • o legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare :

Se taie carnea in 8 felii mai groase si se bate putin cu ciocanul de snitele.

Se unge apoi cu mustar pe ambele parti si se frige pe gratarul incins. Se scoate pe o farfurie calda, deasupra carnii se presara patrunjel verde, sare si piper, dupa gust, si se pune un cubulet de unt.

Se serveste cu garnitura de cartofi si cu legume proaspete.

Citeste mai mult