pastrav la gratar cu lamaie postari etichetate

Pastrav la gratar cu lamaie

Pastrav la gratar cu lamaie

Ingrediente:

  • 1 pastrav
  • sare
  • piper
  • 1 lingura ulei
  • 2-3 felii de lamaie
  • patrunjel verde

Luam pestele si il curatam bine pe interior. Il spalam sub jetul de apa rece. Il stergem cu un servet de bucatarie. Luam o lingura de ulei si ungem

cu el,pestele,pe ambele parti, atat pe interior, cat si pe exterior il condimentam cu sare si piper. Il acoperim si il lasam la frigider cam 15 minute.

Asezam pestele pe gratar si il lasam la foc potrivit. foc (focul sa nu fie mare ca riscati sa ardeti pastravul) Il intorcem pe ambele parti si il lasam

sa se patrunda bine.

Cand e gata il scoatem pe un platou,asezam pe el felii de lamaie si presaram patrunjel verde,tocat.

In momentul in care il serviti,il stropiti cu zeama de lamaie!!!

Citeste mai mult