Piept de pui marinat la gratar
Ingrediente:
Pentru 4 portii:
- 600 gr piept de pui impartit in doua
- Pentru marinada
- 4 linguri de frunze de oregano proaspete taiate
- 4 linguri de frunze de thimin proaspete taiate
- 5 catei de usturoi zdrobiti
- linguri de miere
- 2 linguri de otet din vin rosu
- 3 linguri ulei de masline
- sare, piper
Mod de preparare:
Intai pregatim marinada amestecand toate ingridentele impreuna. In marinada punem bucatile de piept si le lasam cel putin trei ore sa se marineze.
Incigem bine grillul si frigem pieptul 3 minute pe fiecare parte. Se serveste cu pasta de ardei uns putin pe piept si salata de legume sau piure.
Pasta de ardei -frigem 1-2 ardei iuti le curatam dupa care le tocam cu 2 linguri de ulei de masline si un catel de usturoi zdrobit...
