Pui la gratar cu sos barbecue postari etichetate

Pui la gratar cu sos barbecue

Pui la gratar cu sos barbecue

Acesta reteta necesita mai mult timp pentru prepararea insa puiul e foarte gustos ei merita efortul

Ingrediente:

  • un pui intreg;
  • ¼ cana sos barbecue (ingredientele si retetamai jos).

Pentru sos:

  • doua linguri ulei vegetal;
  • o ceapa mica alba, taiata marunt;
  • 3 catei de usturoi, taiati marunt;
  • o cana pasta de tomate;
  • doua lingurite mustar macinat;
  • o cana sos tomat;
  • ¼ cana melasa;
  • doua linguri sos Worcestershire;
  • 3 linguri otet alb;
  • doua linguri sare mare;
  • o lingura si jumatate de piper macinat.

Preparare sos:

Intr-o tigaie mai adanca, pune uleiul la incins, la temperatura medie. Adauga ceapa si caleste-o pana se inmoaie, in jur de 5 minute. Adauga usturoiul si gateste inca un minut.

Adauga pasta de tomate si mustarul, amesteca incontinuu oana cand devine de o...

Citeste mai mult