
Pui la gratar cu sos barbecue
Acesta reteta necesita mai mult timp pentru prepararea insa puiul e foarte gustos ei merita efortul
Ingrediente:
- un pui intreg;
- ¼ cana sos barbecue (ingredientele si retetamai jos).
Pentru sos:
- doua linguri ulei vegetal;
- o ceapa mica alba, taiata marunt;
- 3 catei de usturoi, taiati marunt;
- o cana pasta de tomate;
- doua lingurite mustar macinat;
- o cana sos tomat;
- ¼ cana melasa;
- doua linguri sos Worcestershire;
- 3 linguri otet alb;
- doua linguri sare mare;
- o lingura si jumatate de piper macinat.
Preparare sos:
Intr-o tigaie mai adanca, pune uleiul la incins, la temperatura medie. Adauga ceapa si caleste-o pana se inmoaie, in jur de 5 minute. Adauga usturoiul si gateste inca un minut.
Adauga pasta de tomate si mustarul, amesteca incontinuu oana cand devine de o...
Citeste mai mult