Scrumbie de dunare la gratar postari etichetate

Scrumbie de dunare la gratar

Scrumbie de dunare la gratar

Ingrediente:

  • scrumbie
  • sare
  • condimente
  • frunze de salata
  • lamaie
  • cativa cartofi
  • mujdei de usturoi 

Mod de preparare:

Curatam pestele, il spalam apoi il condimentam si il invelim in folie.

Daca nu doriti sa il puneti in folie si il puneti asa direct pe gratar, ungeti gratarul cu putina grasime si neaparat gratarul sa fie incins ca pestele sa nu se lipeasca.

Il intoarcem pe ambele parti pana cand este gata, relativ pestele se face repede asa ca nu e nevoie de mult timp de preparare.

Separat fierbem cartofii cu putin delikat , dupa fierbere ii amestecam cu putin unt si daca doriti presarati putin marar sau patrunjel verde proaspat tocat.

Pe un platou asezam cateva frunze de salata verde, peste ea punem scrumbia, langa asezam cartofii nature ...

Citeste mai mult