Vinete condimentate la gratar postari etichetate

Vinete condimentate la gratar

Vinete condimentate la gratar

Vinetele condimentate la gratar sunt un preparat gustos si usor, potrivit pentru o iesire la iarba verde, in timpul verii. Le poti pregati in mai putin de 20 de minute.

Ingrediente:

           

  • 2 vinete, feliate
  • 1/4 cana ulei de susan
  • 2 linguri curry pudra
  • 3 linguri frunze menta proaspete
  •  sare si piper negru macinat.

Mod de preparare:

Incinge gratarul (nivel mediu). Unge feliile de vinete cu ulei de susan, apoi presara peste ele pudra curry, sare si piper.

 Gratineaza-le 6 minute pe fiecare parte.

Se servesc imediat, cu frunze de menta pe deasupra. Pot fi servite impreuna cu diverse salate, alaturi de o friptura de pui, cu felii de rosie si branza etc. De asemenea, pot fi servite cu diverse sosuri proaspete si usor condimentate.

Citeste mai mult