Coaste si ceafa de miel la gratar
Ingrediente: 
- 4 bucati de ceafa de miel
- 4 coaste(bucati potrivite)
- putin ghimbir
- 2-3 lingurite
- sare
Mod de preparare:
Se spala bine carnea, se usuca cu un prosop uscat.
Se rade ghimbirul(o bucatica de circa jumatate de deget). Se sareaza carnea, se presara ghimbir. Intre timp se incinge gratarul. Se adauga carnea pe gratar, se intoarce din cand in cand, pe o parte si cealalta.
Friptura de miel se poate servi impreuna cu o salata integrala, cu dressing preparat in casa, fara prea multe grasimi, si putina paine integrala.
Pofta buna