File de salau la gratar

Ingrediente:

• ulei
• miere 1 lingurita
• sare
• mustar 2 linguri
• vin alb sec 3-4 linguri
• piper
• file de salau 4 bucati

Mod de preparare

Se amesteca intr-un bol mierea cu vinul, mustarul, uleiul, sare si piper.

Se amesteca bine sosul obtinut si se unge cu el fileurile de salau pe o parte. Se pun pe gratarul incins si se frig 5 minute, apoi se ung partea de deasupra si se intorc.

Se servesc cu garnitura de mazare.

Pofta buna!