
Pulpe de iepure la gratar
Ingrediente:
- 300g pulpa iepure
- 5g piper
- 10g boia
- 300g vin rosu
- 10g sare
Mod de preparare:
Se ia piperu sarea, boiaua si se amesteca cu vinu rosu pana se obtine o pasta dupa ce se obtine pasta se roteste pulpa prin sos si se pune la gratar. Se lasa 10-15 minute.